Obalové materiály

Obalový materiál je materiál, ktorý sa používa na zabalenie a ochranu výrobkov pri ich skladovaní, preprave a distribúcii. Tento materiál môže byť vo forme obalových fólií, tašiek, sáčkov, krabíc, misiek, vaničiek, menu boxov a pod. Jeho účelom je minimalizovať riziko poškodenia alebo znehodnotenia výrobku, zabrániť jeho strate a zabezpečiť efektívnu manipuláciu počas logistických procesov. Obalové materiály sa využívajú v rôznych odvetviach priemyslu, ako sú gastro sektor, potravinárstvo, farmaceutický priemysel, logistika, maloobchod, elektronika a mnoho ďalších odvetví, kde je dôležitá ochrana a bezpečná preprava tovaru.

Gastro obalový materiál 

V gastronomických prevádzkach sa používa široká škála obalových materiálov na rôzne účely. Patria sem napríklad obaly na jedlo a nápoje, ako sú papierové, plastové alebo aluminiové tašky, sáčky, boxy, misky, vaničky, poháre a taniere, ale aj obaly na zabraňovanie unikaniu tekutín alebo zabalenie surovín pre skladovanie či prepravu. Tieto obalové materiály nie len chránia jedlo pred kontamináciou a udržiavajú ho čerstvé, ale aj prispejú k efektívnemu servisu a zabezpečia hygienické podmienky. V gastro prevádzkach sa obalový materiál stáva dôležitým nástrojom pre poskytovanie kvalitnej služby a ochranu zákazníkov.

Obalový materiál – typy

V ponuke sú rôzne typy obalového materiálu pre širokú škálu aplikácií. Medzi ponúkané produkty môžu patriť napríklad: obalové fólie, tašky, sáčky, vrecia, kartónové krabice, poháre a tanieriky, ale aj baliaci materiál pre ochranu a skladovanie výrobkov. Každý produkt má potenciál využitia v rôznych odvetviach a je navrhnutý s ohľadom na kvalitu a funkčnosť.

Obalové fólie

Medzi obalové fólie môžu patriť fólie na zabalenie potravín, termoobalové fólie, krycie fólie alebo ochranné fólie. Tieto fólie majú široké využitie v obaľovaní produktov pre skladovanie a prepravu, ochranu proti poškodeniu alebo kontaminácii a umožňujú udržiavať dlhšiu trvanlivosť produktov. Každý typ fólie môže mať špecifické vlastnosti, ako napríklad odolnosť voči pretrhnutiu, tepelnú odolnosť alebo schopnosť izolovať proti vlhkosti.

Misky a vaničky

Misky a vaničky patria medzi obalový materiál vhodný na balenie a skladovanie potravín, či iných produktov. Často sú navrhnuté s ohľadom na hygienu a praktickosť, s možnosťou uzatvárania alebo transparentnými stenami pre lepšiu prehľadnosť obsahu. Zákazníci môžu mať na výber medzi rôznymi veľkosťami, tvarmi a materiálmi, aby si vybrali presne to, čo najlepšie vyhovuje ich potrebám.

Menu misky a boxy

Menu misky a boxy na balenie jedál zahŕňajú rôzne možnosti balenia jedálnych menu ako napríklad misky alebo krabice s oddelenými sekciami na jedlo. Tieto rôzne typy obalov sú často využívané v rámci donášok jedla alebo občerstvenia, aby sa jedlo uchovalo správne a nebolo prenesené. Ponúkajú praktické riešenie na balenie jedál a umožňujú organizovať a prenášať jedlo efektívne.

Krabice a boxy

Kartónové, lepenkové a papierové krabice a boxy sú populárne obaly na pizzu, zákusky, torty a burgery. Tieto materiály sú ekologické, pretože sú recyklovateľné a biologicky rozložiteľné. Kartón a lepenka sú pevné materiály, ktoré poskytujú dostatočnú ochranu potravinám pri preprave a skladovaní. Papierové obaly sú ľahšie a menej nákladné, no stále zabezpečujú primeranú ochranu a sú vhodné najmä pre menšie porcie jedál. Tieto obaly sú často využívané v reštauráciách a pekárňach, pretože sú praktické, estetické a ekologické voľby pre obaly na jedlo.

Vakuové sáčky, tašky, vrecká

Vakuové sáčky sú praktické obalové materiály používané na skladovanie a konzervovanie potravín. Štandardné vakuové sáčky sú vyrobené z PE/PA fólie a majú po zabalení na vakuovacom zariadení zváraný uzáver, ktorý zabezpečuje vzduchom hermeticky uzavreté prostredie. Varné vakuové sáčky sú špeciálne navrhnuté pre použitie v príprave potravín metódou varenia vo vode pri nízkej teplote. Tieto sáčky sú vyrobené z odolnejších materiálov, ktoré odolávajú vysokým teplotám a umožňujú bezpečné a efektívne použitie pri varení sous vide alebo varení v nízkej teplote. Oba druhy vakuových sáčkov pomáhajú predĺžiť trvanlivosť potravín a zabezpečiť ich čerstvosť a chuť.

Varné vakuové sáčky

Pri varení metódou sous vide sa používa teplota oveľa nižšia ako pri tradičnom varení. Typické teploty sa pohybujú v rozmedzí 55-85 °C, pričom presná teplota sa zvyčajne určuje podľa druhu potraviny a preferencie výsledného stupňa zrenia alebo mäkkosti. Táto nízka teplota a kontrolované prostredie v sáčku, v ktorom je potravina varená, umožňujú dosiahnutie dokonalého a rovnomerného varenia bez straty štiav a údržbu živín. Na prípravu jedál sous vide sa často používa aj vakuovacie zariadenie, ktoré odstráni vzduch z obalu a umožní lepšiu a rýchlejšiu absorpciu dochucovadiel a marinád.

HDPE tašky a sáčky

HDPE tašky a sáčky sú vyrábané z materiálu s názvom vysoko-hustotný polyetylén (HDPE), ktorý je známy svojou pevnosťou a odolnosťou voči chemikáliám a vlhkosti. Tieto tašky majú obvykle hladký povrch a sú ľahké, dostatočne pružné a odolné voči trhaniu. HDPE materiál je recyklovateľný a taktiež možno ho znovu použiť, čo z nich robí ekologickú alternatívu. Tieto tašky a sáčky sú často využívané na skladovanie potravín, nákupy, ale aj ako obaly na priemyselné či komerčné účely v rôznych odvetviach. Ich odolnosť a flexibilita robia z HDPE tašiek praktickú a ekonomickú voľbu pre rôzne aplikácie.

Papierové tašky

Papierové tašky môžu byť dostupné v hnedom alebo bielom farebnom prevedení. Hnedé papierové tašky sú obvykle vyrobené z recyklovaného papiera, ktorý im dodáva prírodný a rustikálny vzhľad. Naopak, biele papierové tašky sú zvyčajne vyrobené z čistého celulózového papiera a majú elegantnejší a moderný vzhľad. Papierové tašky sú používané najmä ako náhrada plastových tašiek pri nákupe, ale aj ako obaly pre darčeky, tovary alebo rôzne produkty v rôznych obchodných a komerčných prostrediach. Ich pevnosť, odolnosť a schopnosť byť recyklované ich robia obľúbenou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú udržateľné a ekologické riešenia.

LDPE vrecia na odpad

LDPE vrecia na odpad sú vyrobené z materiálu s názvom nízko-hustotný polyetylén (LDPE), ktorý je pružný, odolný voči trhaniu a vode. Tieto vrecia majú väčšinou hladký povrch a sú často dostupné v rôznych veľkostiach a hrúbkach, čo umožňuje ich použitie pre rôzne typy odpadu. LDPE vrecia na odpad sú často využívané v domácnostiach, kanceláriách, nemocniciach, reštauráciách a iných verejných priestoroch na zbieranie a likvidáciu rôznych druhov odpadu. Ich schopnosť byť uzatvorené a zachovať čistotu prostredia robí z týchto vriec praktické a hygienické riešenie pre správu odpadu.

HDPE vrecia na odpad

HDPE vrecia na odpad sú vyrábané z materiálu nazývaného vysoko-hustotný polyethylén (HDPE), ktorý je známy svojou vyššou pevnosťou a odolnosťou voči teplu a chemickým látkam. Tieto vrecia sú obvykle hrubšie, čo im zvyšuje schopnosť odolať roztrhnutiu. HDPE vrecia na odpad sa používajú najmä v priemyselných a komerčných prostrediach, kde je potrebná vyššia odolnosť voči náročnejším podmienkam a ťažšiemu materiálu. Tieto vrecia sú ideálne pre označenie nebezpečného odpadu, stavebného odpadu alebo iných druhov odpadu, ktoré vyžadujú špeciálnu manipuláciu a likvidáciu. Ich schopnosť spoľahlivo udržiavať obsah a náležitosti robí z HDPE vriec dôležitú súčasť správy odpadu v priemyselných odvetviach a verejných inštitúciách.

Ako vybrať obalový meteriál

Obalový materiál vyberajte s ohľadom na niekoľko dôležitých faktorov. Prvým krokom je zhodnotiť požiadavky na ochranu tovaru, ako je napríklad odolnosť voči nárazom, vlhkosti alebo vonkajším vplyvom. Ďalej je dôležité zvážiť environmentálnu udržateľnosť materiálu a jeho schopnosť byť recyklovateľný alebo kompostovateľný. Cena materiálu a jeho dostupnosť sú ďalšie dôležité faktory. Na základe týchto kritérií môžete vybrať ten najvhodnejší obalový materiál pre vaše výrobky.